12月が旬の野菜・魚｜安い時期
卸売市場の複数年データで、12月に例年安くなりやすい食材をまとめました。年により前後します。いまの相場は各品目ページで毎日更新しています。
ここでいう旬は、市場への出回りが増えて値が下がる時期のことです。味の良し悪しではなく、入荷と価格から見た傾向を示しています。
更新：2026-10-28
12月が旬・安くなりやすい（9品目）
野菜（4品目）
魚介（5品目）
- やりいか 例年比-24%（旬・安い時期の詳細へ）
- いか 例年比-21%（旬・安い時期の詳細へ）
- あゆ 例年比-17%（旬・安い時期の詳細へ）
- ぶり類(天然) 例年比-12%（旬・安い時期の詳細へ）
- さわら 例年比-11%（旬・安い時期の詳細へ）
12月は高くなりやすい（49品目）
野菜（30品目）
- 新野菜 例年比+106%（旬・安い時期の詳細へ）
- みょうが 例年比+96%（旬・安い時期の詳細へ）
- えのきだけ 例年比+68%（旬・安い時期の詳細へ）
- えのき茸 例年比+61%（旬・安い時期の詳細へ）
- しめじ 例年比+52%（旬・安い時期の詳細へ）
- キャベツ 例年比+51%（旬・安い時期の詳細へ）
- グリーンボール 例年比+51%（旬・安い時期の詳細へ）
- こねぎ 例年比+46%（旬・安い時期の詳細へ）
- にがうり（ゴーヤ） 例年比+45%（旬・安い時期の詳細へ）
- カリフラワー 例年比+45%（旬・安い時期の詳細へ）
- トマト 例年比+44%（旬・安い時期の詳細へ）
- パセリ 例年比+44%（旬・安い時期の詳細へ）
- なましいたけ 例年比+37%（旬・安い時期の詳細へ）
- ミニトマト 例年比+30%（旬・安い時期の詳細へ）
- やっこねぎ 例年比+27%（旬・安い時期の詳細へ）
- グリーンリーフレタス 例年比+26%（旬・安い時期の詳細へ）
- にら 例年比+26%（旬・安い時期の詳細へ）
- 青ねぎ 例年比+25%（旬・安い時期の詳細へ）
- みつば 例年比+23%（旬・安い時期の詳細へ）
- サニーレタス 例年比+23%（旬・安い時期の詳細へ）
- にんじん 例年比+22%（旬・安い時期の詳細へ）
- 水菜 例年比+19%（旬・安い時期の詳細へ）
- 木の芽（山椒の葉） 例年比+15%（旬・安い時期の詳細へ）
- 洋にんじん 例年比+15%（旬・安い時期の詳細へ）
- レタス 例年比+15%（旬・安い時期の詳細へ）
- ピーマン 例年比+12%（旬・安い時期の詳細へ）
- たまねぎ 例年比+12%（旬・安い時期の詳細へ）
- ごぼう 例年比+12%（旬・安い時期の詳細へ）
- とうがん 例年比+11%（旬・安い時期の詳細へ）
- アスパラガス 例年比+11%（旬・安い時期の詳細へ）
魚介（15品目）
- けがに 例年比+81%（旬・安い時期の詳細へ）
- ぶり(天然) 例年比+64%（旬・安い時期の詳細へ）
- あまえび 例年比+46%（旬・安い時期の詳細へ）
- かき 例年比+45%（旬・安い時期の詳細へ）
- かに 例年比+37%（旬・安い時期の詳細へ）
- かんぱち(天然) 例年比+37%（旬・安い時期の詳細へ）
- ずわいがに 例年比+31%（旬・安い時期の詳細へ）
- うに 例年比+28%（旬・安い時期の詳細へ）
- まだい(天然) 例年比+26%（旬・安い時期の詳細へ）
- たい(天然) 例年比+25%（旬・安い時期の詳細へ）
- いせえび 例年比+18%（旬・安い時期の詳細へ）
- まぐろ(天然) 例年比+18%（旬・安い時期の詳細へ）
- わたりがに 例年比+16%（旬・安い時期の詳細へ）
- ひらめ(天然) 例年比+15%（旬・安い時期の詳細へ）
- はまち(天然) 例年比+11%（旬・安い時期の詳細へ）
果物（4品目）
例年比は過去複数年の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。