やりいかが安い時期はいつ?
例年の傾向では、やりいかは10月ごろが安く、8月ごろが高くなりやすい品目です(過去データでは2年中2年で同じ傾向)。
大阪市中央卸売市場 3年分のデータ|更新:2026-07-30
月別の値ごろ感(例年比)
1月
安い
-34%
2月
安い
-11%
3月
ふつう
-4%
4月
ふつう
+4%
5月
高い
+51%
6月
ふつう
+8%
7月
高い
+15%
8月
高い
+52%
9月
高い
+19%
10月
安い
-47%
11月
安い
-12%
12月
安い
-24%
例年比は過去3年の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。天候や作柄で年ごとに変わるため、確実なのは毎日の相場更新です。
いつから安くなり始める?
例年8月前後から下がり始める年が多く(早い年で6月・遅い年で9月)、底は10月ごろです。
いまはどの水準?
待ち 今週の平均卸売価格は前週比+6.0%と、少し値上がり気味です。ただし変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。
高い時期の代わり
- するめいか:するめいかは食感と風味が似ており、調理法も共通しているため
- たこ(冷凍):たこの食感は異なるが、海鮮料理においては代替可能
- えび(冷凍):えびは海鮮の一種であり、調理法によっては代替可能