調査方法

「買い時」や「なぜ高い」をどうやって出しているか、算出の流れを公開します。

1. 収集

大阪・東京の中央卸売市場が公表する日報から、品目ごとの日次平均卸売価格と入荷量を取り込みます。

直近と前週の日次平均を比べ、前週比（wow）を算出します。入荷量の増減もあわせて見ます。

取引日数が少ない・単価が異常（データ不具合の疑い）などの品目は、主役表示から外し、確度を下げます。捏造や過剰な断定を避けるための仕組みです。

「高」は取引日数が十分で入荷量も確認でき、データが安定している場合に限ります。弱いときは「中／低」とし、断定しません。

数値の羅列ではなく、「買い時／様子見／見送り」と理由を、買い物・仕入れに使える言葉に翻訳します。