レタスが安い時期はいつ?
例年の傾向では、レタスは5月ごろが安く、8月ごろが高くなりやすい品目です(過去データでは3年中3年で同じ傾向)。
大阪市中央卸売市場 3年分のデータ|更新:2026-07-30
月別の値ごろ感(例年比)
1月
ふつう
-3%
2月
ふつう
+0%
3月
安い
-17%
4月
安い
-27%
5月
安い
-35%
6月
ふつう
-2%
7月
高い
+64%
8月
高い
+97%
9月
高い
+11%
10月
ふつう
+0%
11月
ふつう
+0%
12月
高い
+27%
例年比は過去3年の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。天候や作柄で年ごとに変わるため、確実なのは毎日の相場更新です。
いつから安くなり始める?
例年9月前後から下がり始める年が多く(早い年で9月・遅い年で9月)、底は5月ごろです。
いまはどの水準?
見送り 今週の平均卸売価格は前週より28%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。さらに直近数日でも急な値上がり・入荷減を検知しており、高値が続く可能性があります。
高い時期の代わり
- キャベツ:レタスのシャキシャキ感はないが、食感と味が似ているため、代替として十分成立する。