11月が旬の野菜・魚|安い時期
卸売市場の複数年データで、11月に例年安くなりやすい食材をまとめました。年により前後します。いまの相場は各品目ページで毎日更新しています。
ここでいう旬は、市場への出回りが増えて値が下がる時期のことです。味の良し悪しではなく、入荷と価格から見た傾向を示しています。
更新:2026-09-05
11月が旬・安くなりやすい(15品目)
野菜(7品目)
- ゆず 例年比-44%(旬・安い時期の詳細へ)
- すだち 例年比-40%(旬・安い時期の詳細へ)
- とうがん 例年比-38%(旬・安い時期の詳細へ)
- いんげん 例年比-24%(旬・安い時期の詳細へ)
- わけぎ 例年比-16%(旬・安い時期の詳細へ)
- カリフラワー 例年比-14%(旬・安い時期の詳細へ)
- おくら 例年比-11%(旬・安い時期の詳細へ)
魚介(7品目)
- わたりがに 例年比-45%(旬・安い時期の詳細へ)
- さわら 例年比-34%(旬・安い時期の詳細へ)
- ぶり類(天然) 例年比-29%(旬・安い時期の詳細へ)
- はまち(天然) 例年比-26%(旬・安い時期の詳細へ)
- あじ 例年比-13%(旬・安い時期の詳細へ)
- やりいか 例年比-12%(旬・安い時期の詳細へ)
- たちうお 例年比-11%(旬・安い時期の詳細へ)
果物(1品目)
- みかん 例年比-19%(旬・安い時期の詳細へ)
11月は高くなりやすい(35品目)
野菜(29品目)
- パセリ 例年比+93%(旬・安い時期の詳細へ)
- トマト 例年比+72%(旬・安い時期の詳細へ)
- ミニトマト 例年比+58%(旬・安い時期の詳細へ)
- にんじん 例年比+45%(旬・安い時期の詳細へ)
- 洋にんじん 例年比+44%(旬・安い時期の詳細へ)
- みょうが 例年比+42%(旬・安い時期の詳細へ)
- 水菜 例年比+40%(旬・安い時期の詳細へ)
- こねぎ 例年比+39%(旬・安い時期の詳細へ)
- えのき茸 例年比+38%(旬・安い時期の詳細へ)
- えのきだけ 例年比+37%(旬・安い時期の詳細へ)
- わさび 例年比+36%(旬・安い時期の詳細へ)
- 新野菜 例年比+34%(旬・安い時期の詳細へ)
- きゅうり 例年比+30%(旬・安い時期の詳細へ)
- かぼちゃ 例年比+30%(旬・安い時期の詳細へ)
- グリーンボール 例年比+30%(旬・安い時期の詳細へ)
- えんどう 例年比+27%(旬・安い時期の詳細へ)
- やっこねぎ 例年比+25%(旬・安い時期の詳細へ)
- にがうり(ゴーヤ) 例年比+24%(旬・安い時期の詳細へ)
- イタリアンパセリ 例年比+22%(旬・安い時期の詳細へ)
- 春菊 例年比+21%(旬・安い時期の詳細へ)
- ピーマン 例年比+21%(旬・安い時期の詳細へ)
- 木の芽(山椒の葉) 例年比+21%(旬・安い時期の詳細へ)
- サニーレタス 例年比+18%(旬・安い時期の詳細へ)
- ほうれん草 例年比+17%(旬・安い時期の詳細へ)
- 青ねぎ 例年比+17%(旬・安い時期の詳細へ)
- にら 例年比+15%(旬・安い時期の詳細へ)
- だいこん 例年比+14%(旬・安い時期の詳細へ)
- ターサイ 例年比+12%(旬・安い時期の詳細へ)
- グリーンリーフレタス 例年比+10%(旬・安い時期の詳細へ)
魚介(5品目)
- かき 例年比+46%(旬・安い時期の詳細へ)
- あまえび 例年比+36%(旬・安い時期の詳細へ)
- したびらめ 例年比+22%(旬・安い時期の詳細へ)
- まだい(天然) 例年比+22%(旬・安い時期の詳細へ)
- さざえ・たにし 例年比+13%(旬・安い時期の詳細へ)
果物(1品目)
- すいか 例年比+48%(旬・安い時期の詳細へ)
例年比は過去複数年の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。