セロリが安い時期・高い時期はいつ?
例年の傾向では、セロリは1月ごろが安く、5月ごろが高くなりやすい品目です(過去データでは3年中3年で同じ傾向)。
ここでいう旬は、卸売市場への出回りが増えて値が下がる時期のことです。味の良し悪しではなく、3年分の入荷と価格から見た傾向を示しています。
大阪市中央卸売市場 3年分のデータ|更新:2026-09-05
月別の値ごろ感(例年比)
1月
安い
-25%
2月
安い
-19%
3月
ふつう
-6%
4月
ふつう
-4%
5月
高い
+27%
6月
ふつう
+0%
7月
ふつう
-3%
8月
高い
+25%
9月
ふつう
+3%
10月
ふつう
+1%
11月
ふつう
+8%
12月
ふつう
+0%
例年比は過去3年の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。天候や作柄で年ごとに変わるため、確実なのは毎日の相場更新です。
いつから安くなり始める?
例年7月前後から下がり始める年が多く(早い年で6月・遅い年で8月)、底は1月ごろです。
セロリが高い時期はいつ?いつまで高い?
例年、5月・8月は平年より高くなりやすい月です。なかでも5月ごろがピークで、そこを過ぎると下がっていき、底は1月ごろになります。
いまはどの水準?
待ち 今週の平均卸売価格は前週比-8.1%と、少し値下がり気味です。変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。
高い時期の代わり
- キャベツ:食感が柔らかくなるが、ボリューム感は得られる
- にんじん:甘みと食感が異なるが、色合いや栄養価が似ているため代替可能
- ねぎ:香りが強く、食感も異なるが、風味を補う役割を果たす