キャベツはなぜ高い?いつまで高い?
いま(2026-09-05時点)キャベツの卸売相場は落ち着いています。前週比は+3%です。
大阪市中央卸売市場のデータ|更新:2026-09-07
いまの状況
今週の平均卸売価格は前週比+2.6%です。変動が±10%未満のため「待ち」と判定しており、前週から大きな変化は確認されていません。
高くなりやすい時期
例年の傾向では11月頃に高くなりやすい品目です。今年を保証するものではありませんが、買いだめの目安になります。
安くなりやすい時期
逆に1月頃は安くなりやすい傾向です。
高いときの代わり
- はくさい:キャベツと同様にシャキシャキした食感があり、甘みもあるため
- レタス:食感は異なるが、軽い食感とさっぱりした味わいが楽しめる
よくある質問
キャベツはいま高いですか?
いまは落ち着いています。2026-09-05時点の前週比は+3%です。
キャベツが高くなるのはいつですか?
例年11月頃に高くなりやすい傾向です。
キャベツの代わりは?
はくさい、レタス などが候補です。