ブロッコリーはなぜ高い？いつまで高い？
いま（2026-09-05時点）ブロッコリーの卸売相場は落ち着いています。前週比は+10％です。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-09-07
いまの状況
今週の平均卸売価格は前週比+9.8%と、少し値上がり気味です。ただし変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。
前回、値上がりしたときの理由
直近でブロッコリーが値上がりしたのは2026-08-29です（当時の前週比+31％）。今週の平均卸売価格は前週より31%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。さらに直近数日でも急な値上がり・入荷減を検知しており、高値が続く可能性があります。
同じ理由での値上がりは繰り返し起きます。いまの価格は下の相場ページで毎日更新しています。
高くなりやすい時期
例年の傾向では9月頃に高くなりやすい品目です。今年を保証するものではありませんが、買いだめの目安になります。
安くなりやすい時期
逆に3月頃は安くなりやすい傾向です。
高いときの代わり
- キャベツ：食感が異なるが、火の通りが早く、味付けで調整可能
- ほうれんそう：風味が異なるが、栄養価が高く、色合いも良いため
- いんげん：食感や見た目が異なるが、彩りとして使える
よくある質問
ブロッコリーはいま高いですか？
いまは落ち着いています。2026-09-05時点の前週比は+10％です。
ブロッコリーが高くなるのはいつですか？
例年9月頃に高くなりやすい傾向です。
ブロッコリーの代わりは？
キャベツ、ほうれんそう、いんげん などが候補です。