ぶなしめじはなぜ高い？いつまで高い？
いま（2026-10-24時点）ぶなしめじの卸売相場は落ち着いています。前週比は+9％です。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-10-25
いまの状況
今週の平均卸売価格は前週比+8.6%と、少し値上がり気味です。ただし変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。
前回、値上がりしたときの理由
直近でぶなしめじが値上がりしたのは2026-09-05です（当時の前週比+25％）。今週の平均卸売価格は前週より25%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。さらに直近数日でも急な値上がり・入荷減を検知しており、高値が続く可能性があります。
同じ理由での値上がりは繰り返し起きます。いまの価格は下の相場ページで毎日更新しています。
高くなりやすい時期
例年の傾向では12月頃に高くなりやすい品目です。今年を保証するものではありませんが、買いだめの目安になります。
安くなりやすい時期
逆に7月頃は安くなりやすい傾向です。
高いときの代わり
- りんご：甘みと酸味があり、食感も似ているため
- ぶどう：甘さがあり、食べやすいが、食感が異なる
- みかん：甘みと酸味があり、手軽に食べられる
よくある質問
ぶなしめじはいま高いですか？
いまは落ち着いています。2026-10-24時点の前週比は+9％です。
ぶなしめじが高くなるのはいつですか？
例年12月頃に高くなりやすい傾向です。
ぶなしめじの代わりは？
りんご、ぶどう、みかん などが候補です。