あかがいはなぜ高い？いつまで高い？
今週の平均卸売価格は前週より33%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-10-25｜前週比 +33％
高い理由（2点）
- 入荷が前週比+18%で増加。需要に対し供給が細り、卸売価格を押し上げています。
- 漁獲量の減少や漁場の不調に、需要増が重なると上がりやすい品目です。
いつ落ち着く？
確度の高い時期予測ができるだけのパターンが取れていません。ソバミルは根拠が弱いときは断定せず、値動きを毎日更新でお伝えします。
よくある質問
あかがいはなぜ高いのですか？
今週の平均卸売価格は前週より33%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。
あかがいはいつ安くなりますか？
例年11月頃に安くなりやすい傾向です。
あかがいの代わりは？
用途に応じた代替をアプリで確認できます。