トマトの値段・相場はいま高い？安い？

待ち今週の平均卸売価格は前週比+8.2%と、少し値上がり気味です。ただし変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。

大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-09-05｜確度：高

今週の卸売価格

685 円/kg

前週比

▲ +8%

判定

待ち

入荷（前週比）

減少 -13%

価格の推移

直近の日次卸売価格の相対推移です。トマトは横ばい（前週比+8%）。価格はおおむね横ばいです。

今週の平均卸売価格は前週比+8.2%と、少し値上がり気味です。ただし変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。

天候の影響：高温や長雨が続くと品質が低下し、収量も減少する影響度は大。

入荷の状況：前週比-13%で減少（需給の目安）。

高温や長雨が続くと品質・収量が落ちやすく、需要期と重なると上がりやすいです。

前週比の変動は±10%未満です。前週から大きな変化は確認されていません。

過去3年の月別中央値では、5月ごろが安く、11月ごろが高い傾向です。足元の価格は上昇傾向です。季節傾向は過去データに基づく参考情報で、今年の価格を保証するものではありません。

代替	理由・注意
ミニトマト	ミニトマトはトマトと同様の風味と食感を持ち、家庭料理での使用に適しているため。
ピーマン	ピーマンは甘みがあり、食感も似ているため、トマトの代わりに使えるが、風味は異なる。　※調理法に工夫が必要。
きゅうり	きゅうりはさっぱりとした味わいで、トマトの代わりに使えるが、味わいは異なる。　※食感が異なるため、他の食材との組み合わせが重要。
レタス	レタスはシャキシャキとした食感があり、サラダに使えるが、トマトの風味はない。　※他の食材と組み合わせると良い。

旬・時期：通年

保存の目安：冷蔵庫で保存し、1週間程度が目安。

豆知識：北海道・茨城・福岡・愛知・宮崎が季節ごとにリレーして通年出回ります。保存は冷蔵庫で1週間程度が目安です。カットしてから冷凍すれば約6ヶ月保存でき、ソースや煮込みに使いやすくなります。サラダからパスタまで出番の多い野菜です。

トマトの値段は今、高い？安い？

いまは大きな変動はなく落ち着いています。今週の卸売価格は685（円/kg・前週比+8％）です。

トマトはなぜ今この値段なの？

今週の平均卸売価格は前週比+8.2%と、少し値上がり気味です。ただし変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。天候要因：高温や長雨が続くと品質が低下し、収量も減少する影響度は大。入荷は前週比-13%で減少。高温や長雨が続くと品質・収量が落ちやすく、需要期と重なると上がりやすいです。

トマトはいつ安くなる？

例年の傾向では5月頃に底値になりやすく、11月頃が高値になりやすい品目です（過去3年の季節パターン。今年を保証するものではありません）。

トマトが高いときの代わりは？

ミニトマトが候補です。ミニトマトはトマトと同様の風味と食感を持ち、家庭料理での使用に適しているため。

この価格はスーパーで買う値段ですか？

いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格（1kgあたり等）の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。