にじますの値段・相場はいま高い？安い？
買い時 今週の卸売価格の平均が前週より11%下がっています。ソバミルは前週比−10%以上の下落を「買い時」のサインとしています。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-07-21｜確度：高
今週の卸売価格
1,744 円/kg
前週比
▼ -11%
判定
買い時
入荷（前週比）
増加 +47%
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。にじますは下落中（前週比-11%）。まとめ買いに向く週。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の卸売価格の平均が前週より11%下がっています。ソバミルは前週比−10%以上の下落を「買い時」のサインとしています。
入荷の状況：前週比+47%で増加（需給の目安）。
出荷が安定しているときは、値が落ち着きやすい傾向です。
買い時サイン
ソバミルは前週比−10%以上の下落を「買い時」のサインにしています。にじますは今その状態です。
にじますの豆知識・使い方
豆知識：淡水で養殖される魚で、塩焼きやムニエルに向きます。クセが少なく家庭でも扱いやすい魚です。冷蔵では早めに調理し、切り身なら冷凍もできます。
にじますの値段についてよくある質問
にじますの値段は今、高い？安い？
いまは値下がりしていて買い時です。今週の卸売価格は1,744（円/kg・前週比-11％）です。
にじますはなぜ今この値段なの？
今週の卸売価格の平均が前週より11%下がっています。ソバミルは前週比−10%以上の下落を「買い時」のサインとしています。 入荷は前週比+47%で増加。 出荷が安定しているときは、値が落ち着きやすい傾向です。
にじますはいつ安くなる？
現時点では確度の高い予測ができるだけの季節パターンが取れていません。ソバミルは根拠が弱いときは断定せず、毎日の卸売相場の更新でお知らせします。
この価格はスーパーで買う値段ですか？
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格（1kgあたり等）の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。