東京のはくさいが安い時期はいつ？
東京はくさいの卸売市場データでは、例年1月ごろが安く、3月ごろが高くなりやすい品目です（過去データでは3年中3年で同じ傾向）。
東京中央卸売市場 3年分のデータ｜更新：2026-07-31
月別の値ごろ感（例年比）
1月
安い
-28%
2月
安い
-21%
3月
高い
+91%
4月
高い
+16%
5月
安い
-21%
6月
ふつう
-2%
7月
ふつう
-3%
8月
高い
+22%
9月
高い
+42%
10月
高い
+19%
11月
ふつう
+2%
12月
安い
-11%
例年比は東京の過去3年分の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。天候や作柄で年ごとに変わるため、確実なのは毎日の相場更新です。
いつから安くなり始める？
東京では例年4月前後から下がり始める年が多く（早い年で4月・遅い年で4月）、底は1月ごろです。
いまはどの水準？
待ち 今週の平均卸売価格は前週比-5.9%と、少し値下がり気味です。変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。
よくある質問
東京のはくさいが一番安い時期はいつですか？
東京の卸売市場データでは、例年1月ごろが最も安くなりやすい時期です（過去データでは3年中3年）。年により前後します。
東京のはくさいが高い時期はいつですか？
例年3月ごろが高くなりやすい傾向です。高い時期は代替品の検討もおすすめです。
今年も同じ時期に安くなりますか？
天候や作柄で年ごとに変わるため断定はできません。ソバミルは毎日の卸売相場でいまの水準を更新しています。