札幌のなすの値段・相場

見送り今週の平均卸売価格は前週より13%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。

出典：札幌市中央卸売市場青果部卸売の数量及び価格（CC BY 4.0）｜更新：2026-09-05｜確度：高

今週の卸売価格

413 円/kg

前週比

▲ +13%

判定

見送り

入荷（前週比）

減少 -32%

価格の推移

札幌市中央卸売市場での直近の日次卸売価格の相対推移です。なすは上昇中（前週比+13%）。購入量を抑えるか、代替品も検討を。価格に影響する要因として、高温多湿が生育を促進し、品質向上に寄与が挙げられます。

同じ更新日の大阪市中央卸売市場では334円/kg。札幌の方が約24%高めです。産地からの距離や入荷経路で、市場ごとに水準は変わります。

確度「高」の理由：直近2週間の取引データが十分にそろい、入荷量も確認できています。