札幌市場の野菜・魚の相場

札幌中央卸売市場のデータから、今日の値動きと買い時をまとめました。毎日更新。

出典：札幌市中央卸売市場青果部卸売の数量及び価格（CC BY 4.0）｜更新：2026-10-20

14値下がり品目

12値上がり品目

2ほぼ横ばい

今週の市場判断ぶどうは値下がり幅が最大。買い時候補として季節推移も確認できます。

朝の市場に届いた旬の野菜、鮮魚、貝類 — THIS WEEKぶどう・レタス・はくさい

01 / 値下がり

ぶどう

季節推移も確認 02 / 値下がり

レタス

季節推移も確認 03 / 値下がり

はくさい

季節推移も確認

値下がりしている品目（買い時）

ぶどう -38％・買い時
レタス -29％・買い時
はくさい -28％・買い時
ブロッコリー -20％・買い時
ねぎ -18％・買い時
りんご -10％・待ち
トマト -8％・待ち
みつば -6％・待ち

値上がりしている品目

かき +17％・見送り
だいこん +13％・見送り
ほうれん草 +11％・見送り
にら +8％・待ち
にんじん +7％・待ち
なす +6％・待ち
かぼちゃ +5％・待ち
ながいも +5％・待ち

札幌の品目別相場ページ

札幌のえのきだけ相場札幌のきゅうり相場札幌のたまねぎ相場札幌のだいこん相場札幌のなす相場札幌のにんじん相場札幌のはくさい相場札幌のほうれん草相場札幌のキャベツ相場札幌のトマト相場札幌のピーマン相場札幌のブロッコリー相場札幌のレタス相場

野菜の相場魚介の相場値下がりランキング