新野菜の値段・相場はいま高い？安い？
見送り 今週の平均卸売価格は前週より20%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-07-30｜確度：高
今週の卸売価格
914 円/kg
前週比
▲ +20%
判定
見送り
入荷（前週比）
減少 -20%
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。しんやさいは上昇中（前週比+20%）。必要な分だけ購入するのが無難です。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の平均卸売価格は前週より20%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。
入荷の状況：前週比-20%で減少（需給の目安）。
買い時サイン
前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。店頭価格を確認し、必要に応じて代替品も検討してください。
例年の高い時期・安い時期
過去3年の月別中央値では、7月ごろが安く、12月ごろが高い傾向です。足元の価格は上昇傾向です。 季節傾向は過去データに基づく参考情報で、今年の価格を保証するものではありません。
新野菜の値段についてよくある質問
新野菜の値段は今、高い？安い？
いまは高めで、少し様子を見るのがおすすめです。今週の卸売価格は914（円/kg・前週比+20％）です。
新野菜はなぜ今この値段なの？
今週の平均卸売価格は前週より20%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。 入荷は前週比-20%で減少。
新野菜はいつ安くなる？
例年の傾向では7月頃に底値になりやすく、12月頃が高値になりやすい品目です（過去3年の季節パターン。今年を保証するものではありません）。
この価格はスーパーで買う値段ですか？
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格（1kgあたり等）の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。