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東京のほうれん草の値段・相場

見送り 今週の平均卸売価格は前週より13%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。さらに直近数日でも急な値上がり・入荷減を検知しており、高値が続く可能性があります。

出典:東京都中央卸売市場 市況日報|更新:2026-09-05|確度:高

今週の卸売価格
813 円/kg
前週比
▲ +12%
判定
見送り
入荷(前週比)
減少 -6%

価格の推移

東京都中央卸売市場での直近の日次卸売価格の相対推移です。ほうれん草は上昇中(前週比+13%)。急がなければ今後の価格推移を確認してください。価格に影響する要因として、高温や乾燥が生育に悪影響を及ぼし、品質が低下するが挙げられます。

大阪との比較

同じ更新日の大阪市中央卸売市場では779円/kgで、東京とほぼ同じ水準です。

確度「高」の理由:直近2週間の取引データが十分にそろい、入荷量も確認できています。

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