大葉（しそ）の値段・相場はいま高い？安い？
待ち 今週の平均卸売価格は前週比-4.4%と、少し値下がり気味です。変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-09-05｜確度：高
今週の卸売価格
4,104 円/kg
前週比
▼ -4%
判定
待ち
入荷（前週比）
増加 +7%
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。大葉（しそ）は横ばい（前週比-4%）。次回の更新まで推移を確認してください。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の平均卸売価格は前週比-4.4%と、少し値下がり気味です。変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。
入荷の状況：前週比+7%で増加（需給の目安）。
施設栽培の入荷が安定しているときは、値が落ち着きやすい傾向があります。
買い時サイン
前週比の変動は±10%未満です。前週から大きな変化は確認されていません。
例年の高い時期・安い時期
過去3年の月別中央値では、4月ごろが安く、8月ごろが高い傾向です。足元の価格は下落傾向です。 季節傾向は過去データに基づく参考情報で、今年の価格を保証するものではありません。
大葉（しそ）の豆知識・使い方
豆知識：青じそと同じもので、市場では別の名称で扱われることがあります。使い方も青じそと同じく、薬味や刺身のつま、天ぷらが定番です。
大葉（しそ）の値段についてよくある質問
大葉（しそ）の値段は今、高い？安い？
いまは大きな変動はなく落ち着いています。今週の卸売価格は4,104（円/kg・前週比-4％）です。
大葉（しそ）はなぜ今この値段なの？
今週の平均卸売価格は前週比-4.4%と、少し値下がり気味です。変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。 入荷は前週比+7%で増加。 施設栽培の入荷が安定しているときは、値が落ち着きやすい傾向があります。
大葉（しそ）はいつ安くなる？
現時点では確度の高い予測ができるだけの季節パターンが取れていません。ソバミルは根拠が弱いときは断定せず、毎日の卸売相場の更新でお知らせします。
この価格はスーパーで買う値段ですか？
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格（1kgあたり等）の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。