くりの値段・相場はいま高い？安い？
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-10-24｜確度：高
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。くりは急騰中（前週比+41%）。必要な分だけ購入するのが無難です。価格に影響する要因として、長雨や台風による収穫遅れが挙げられます。旬は9-10月。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の平均卸売価格は前週より41%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。さらに直近数日でも急な値上がり・入荷減を検知しており、高値が続く可能性があります。
天候の影響：長雨や台風による収穫遅れ（大）、乾燥による品質低下（中）。
入荷の状況：前週比-46%で減少（需給の目安）。
長雨や台風で収穫が遅れる年や、秋の需要期・輸送コスト上昇で上がりやすいです。
買い時サイン
前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。店頭価格を確認し、必要に応じて代替品も検討してください。
高いときの代わりになる食材
| 代替 | 理由・注意 |
|---|---|
| りんご | 甘さと食感が似ているため、くりの代わりに使える ※風味は異なるため、全く同じにはならない |
| さつまいも | 甘みがあり、食感も似ているが、風味は異なる ※調理法によっては食感が変わる可能性がある |
| かぼちゃ | 甘さがあり、クリーミーな食感が似ている ※風味は異なるため、全く同じにはならない |
| いちご | 甘酸っぱさがあり、見た目の華やかさがある ※風味が大きく異なるため、工夫が必要 |
くりの豆知識・使い方
旬・時期：9-10月
保存の目安：冷暗所で保存し、1週間程度が目安。
豆知識：旬は9〜10月で、秋田県・山形県・福島県・茨城県が主産地です。冷暗所で1週間程度が保存の目安。皮をむいてから冷凍すれば約6ヶ月もつので、栗ご飯用の下ごしらえ冷凍も便利です。焼き栗やスイーツなど秋の定番食材です。
くりの値段についてよくある質問
くりの値段は今、高い？安い？
いまは高めで、少し様子を見るのがおすすめです。今週の卸売価格は1,682（円/kg・前週比+41％）です。
くりはなぜ今この値段なの？
今週の平均卸売価格は前週より41%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。さらに直近数日でも急な値上がり・入荷減を検知しており、高値が続く可能性があります。 天候要因：長雨や台風による収穫遅れ（大）、乾燥による品質低下（中）。 入荷は前週比-46%で減少。 長雨や台風で収穫が遅れる年や、秋の需要期・輸送コスト上昇で上がりやすいです。
くりはいつ安くなる？
現時点では確度の高い予測ができるだけの季節パターンが取れていません。ソバミルは根拠が弱いときは断定せず、毎日の卸売相場の更新でお知らせします。
くりが高いときの代わりは？
りんごが候補です。甘さと食感が似ているため、くりの代わりに使える。風味は異なるため、全く同じにはならない。
この価格はスーパーで買う値段ですか？
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格（1kgあたり等）の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。