かいわれの値段・相場はいま高い？安い？
買い時 今週の平均卸売価格は前週より11%下がっています。ソバミルでは、前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-09-05｜確度：高
今週の卸売価格
396 円/kg
前週比
▼ -11%
判定
買い時
入荷（前週比）
増加 +30%
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。かいわれは下落中（前週比-11%）。買い時の目安に入っています。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の平均卸売価格は前週より11%下がっています。ソバミルでは、前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。
入荷の状況：前週比+30%で増加（需給の目安）。
周年生産で供給が安定しており、値動きは比較的おだやかです。
買い時サイン
前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。現在はこの基準に該当します。
かいわれの豆知識・使い方
豆知識：大根の新芽で、ピリッとした辛味が持ち味です。サラダや薬味、肉巻きに使えます。工場での水耕栽培により通年安定して出回ります。パックのまま冷蔵し、早めに使いきるのが基本です。
かいわれの値段についてよくある質問
かいわれの値段は今、高い？安い？
いまは値下がりしていて買い時です。今週の卸売価格は396（円/kg・前週比-11％）です。
かいわれはなぜ今この値段なの？
今週の平均卸売価格は前週より11%下がっています。ソバミルでは、前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。 入荷は前週比+30%で増加。 周年生産で供給が安定しており、値動きは比較的おだやかです。
かいわれはいつ安くなる？
現時点では確度の高い予測ができるだけの季節パターンが取れていません。ソバミルは根拠が弱いときは断定せず、毎日の卸売相場の更新でお知らせします。
この価格はスーパーで買う値段ですか？
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格（1kgあたり等）の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。