ゆずの値段・相場はいま高い？安い？
買い時 今週の平均卸売価格は前週より20%下がっています。ソバミルでは、前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-10-24｜確度：高
今週の卸売価格
782 円/kg
前週比
▼ -20%
判定
買い時
入荷（前週比）
減少 -12%
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。ゆずは下落中（前週比-20%）。前週より価格が下がっています。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の平均卸売価格は前週より20%下がっています。ソバミルでは、前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。
入荷の状況：前週比-12%で減少（需給の目安）。
収穫の最盛期に入荷が増えると、値が落ち着きやすい傾向があります。
買い時サイン
前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。現在はこの基準に該当します。
例年の高い時期・安い時期
過去3年の月別中央値では、9月ごろが安く、3月ごろが高い傾向です。足元の価格は上昇傾向です。 季節傾向は過去データに基づく参考情報で、今年の価格を保証するものではありません。
ゆずの豆知識・使い方
豆知識：高知が主産地として知られる香酸柑橘です。果汁は鍋やポン酢に、皮は吸い物や煮物の香りづけに使えます。皮は刻んで冷凍しておくと少しずつ使えて便利です。冬至のゆず湯でもおなじみです。
ゆずの値段についてよくある質問
ゆずの値段は今、高い？安い？
いまは値下がりしていて買い時です。今週の卸売価格は782（円/kg・前週比-20％）です。
ゆずはなぜ今この値段なの？
今週の平均卸売価格は前週より20%下がっています。ソバミルでは、前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。 入荷は前週比-12%で減少。 収穫の最盛期に入荷が増えると、値が落ち着きやすい傾向があります。
ゆずはいつ安くなる？
例年の傾向では9月頃に底値になりやすく、3月頃が高値になりやすい品目です（過去3年の季節パターン。今年を保証するものではありません）。
この価格はスーパーで買う値段ですか？
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格（1kgあたり等）の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。