みつばの値段・相場はいま高い？安い？

待ち今週の平均卸売価格は前週比-3.6%と、少し値下がり気味です。変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。

大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-09-05｜確度：高

今週の卸売価格

951 円/kg

前週比

▼ -4%

判定

待ち

入荷（前週比）

減少 -10%

価格の推移

直近の日次卸売価格の相対推移です。みつばは横ばい（前週比-4%）。前週から大きな変化はありません。

今週の平均卸売価格は前週比-3.6%と、少し値下がり気味です。変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。

入荷の状況：前週比-10%で減少（需給の目安）。

施設栽培の入荷が安定しているときは、値が落ち着きやすい傾向があります。

前週比の変動は±10%未満です。前週から大きな変化は確認されていません。

過去3年の月別中央値では、3月ごろが安く、9月ごろが高い傾向です。足元の価格は横ばいです。季節傾向は過去データに基づく参考情報で、今年の価格を保証するものではありません。

豆知識：お吸い物や親子丼の仕上げに欠かせない香味野菜です。糸みつばは施設栽培で通年出回ります。しおれやすいので、湿らせたペーパーに包んで冷蔵し、早めに使いきるのが基本です。

みつばの値段は今、高い？安い？

いまは大きな変動はなく落ち着いています。今週の卸売価格は951（円/kg・前週比-4％）です。

みつばはなぜ今この値段なの？

今週の平均卸売価格は前週比-3.6%と、少し値下がり気味です。変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。入荷は前週比-10%で減少。施設栽培の入荷が安定しているときは、値が落ち着きやすい傾向があります。

みつばはいつ安くなる？

例年の傾向では3月頃に底値になりやすく、9月頃が高値になりやすい品目です（過去3年の季節パターン。今年を保証するものではありません）。

この価格はスーパーで買う値段ですか？

いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格（1kgあたり等）の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。