パセリはなぜ高い？いつまで高い？
今週の卸売価格の平均が前週より30%上がっています。前週比+10%以上の上昇は高値のサインとして「見送り」にしています。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-07-22｜前週比 +30％
高い理由（2点）
- 入荷が前週比-16%で減少。需要に対し供給が細り、卸売価格を押し上げています。
- 天候不順で生育が遅れたり、収量が減ると上がりやすい品目です。
いつ落ち着く？
例年の傾向では4月頃に安くなりやすい品目です。ただし今年を保証するものではなく、確実なのは毎日の卸売相場の更新です。
よくある質問
パセリはなぜ高いのですか？
今週の卸売価格の平均が前週より30%上がっています。前週比+10%以上の上昇は高値のサインとして「見送り」にしています。
パセリはいつ安くなりますか？
例年4月頃に安くなりやすい傾向です。
パセリの代わりは？
用途に応じた代替をアプリで確認できます。