グリーンアスパラが安い時期・高い時期はいつ？

ここでいう旬は、卸売市場への出回りが増えて値が下がる時期のことです。味の良し悪しではなく、3年分の入荷と価格から見た傾向を示しています。

大阪市中央卸売市場 3年分のデータ｜更新：2026-09-05

月別の値ごろ感（例年比）

例年比は過去3年の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。天候や作柄で年ごとに変わるため、確実なのは毎日の相場更新です。

いつから安くなり始める？

例年2月前後から下がり始める年が多く（早い年で2月・遅い年で3月）、底は9月ごろです。

グリーンアスパラが高い時期はいつ？いつまで高い？

例年、1月・2月・5月は平年より高くなりやすい月です。なかでも1月ごろがピークで、そこを過ぎると下がっていき、底は9月ごろになります。

いまはどの水準？

待ち 今週の平均卸売価格は前週比+4.3%と、少し値上がり気味です。ただし変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。

グリーンアスパラの今日の相場・前週比を見る

高い時期の代わり

• ブロッコリー：ブロッコリーは食感が似ており、栄養価も高い。
• ほうれんそう：ほうれん草は柔らかい食感で、味もマイルドで代替可能。
• いんげん：いんげんは食感がシャキシャキしており、彩りも良い。