わかさぎが安い時期・高い時期はいつ？
例年の傾向では、わかさぎは6月ごろが安く、3月ごろが高くなりやすい品目です（過去データでは3年中3年で同じ傾向）。
ここでいう旬は、卸売市場への出回りが増えて値が下がる時期のことです。味の良し悪しではなく、3年分の入荷と価格から見た傾向を示しています。
大阪市中央卸売市場 3年分のデータ｜更新：2026-10-24
月別の値ごろ感（例年比）
1月
高い
+16%
2月
高い
+16%
3月
高い
+21%
4月
高い
+21%
5月
ふつう
+2%
6月
安い
-56%
7月
安い
-52%
8月
ふつう
-6%
9月
ふつう
-8%
10月
ふつう
-6%
11月
ふつう
-2%
12月
ふつう
+2%
例年比は過去3年の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。天候や作柄で年ごとに変わるため、確実なのは毎日の相場更新です。
いつから安くなり始める？
例年4月前後から下がり始める年が多く（早い年で4月・遅い年で5月）、底は6月ごろです。
わかさぎが高い時期はいつ？いつまで高い？
例年、1月・2月・3月・4月は平年より高くなりやすい月です。なかでも3月ごろがピークで、そこを過ぎると下がっていき、底は6月ごろになります。
いまはどの水準？
待ち 今週の平均卸売価格は前週比-4.0%と、少し値下がり気味です。変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。