かにが安い時期はいつ？

大阪市中央卸売市場 3年分のデータ｜更新：2026-07-30

月別の値ごろ感（例年比）

例年比は過去3年の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。天候や作柄で年ごとに変わるため、確実なのは毎日の相場更新です。

いつから安くなり始める？

例年8月前後から下がり始める年が多く（早い年で7月・遅い年で8月）、底は10月ごろです。

いまはどの水準？

待ち 今週の平均卸売価格は前週比+4.0%と、少し値上がり気味です。ただし変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。

かにの今日の相場・前週比を見る

高い時期の代わり

• えび（冷凍）：えびは海の食材であり、食感や風味が似ているため、かにの代替として十分に成立する。
• ほたて：帆立は貝類であり、食感や味わいが異なるが、海の旨味が感じられるため成立する。
• たこ（冷凍）：たこは食感が異なるが、海の食材であるため、かにの代替として成立する。