あまえびが安い時期はいつ?
例年の傾向では、あまえびは9月ごろが安く、12月ごろが高くなりやすい品目です(過去データでは2年中2年で同じ傾向)。
大阪市中央卸売市場 3年分のデータ|更新:2026-07-30
月別の値ごろ感(例年比)
1月
高い
+10%
2月
高い
+12%
3月
ふつう
+2%
4月
安い
-13%
5月
ふつう
-10%
6月
安い
-15%
7月
ふつう
-6%
8月
高い
+40%
9月
安い
-24%
10月
ふつう
-2%
11月
高い
+36%
12月
高い
+43%
例年比は過去3年の月別中央値を年平均=0%として表した目安です。天候や作柄で年ごとに変わるため、確実なのは毎日の相場更新です。
いつから安くなり始める?
例年12月前後から下がり始める年が多く(早い年で12月・遅い年で1月)、底は9月ごろです。
いまはどの水準?
買い時 今週の平均卸売価格は前週より25%下がっています。ソバミルでは、前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。
高い時期の代わり
- 芝えび:芝えびは味や食感が似ており、冷凍えびの代替として適している。