東京のさけの値段・相場
待ち 今週の平均卸売価格は前週比+5.7%と、少し値上がり気味です。ただし変動が±10%未満のため、判定は「待ち」としています。
出典:東京都中央卸売市場 市況日報|更新:2026-07-30|確度:高
今週の卸売価格
1,599 円/kg
前週比
▲ +6%
判定
待ち
入荷(前週比)
減少 -32%
価格の推移
東京都中央卸売市場での直近の日次卸売価格の相対推移です。さけは横ばい(前週比+6%)。通常の購入量で問題ない水準です。
大阪との比較
同じ更新日の大阪市中央卸売市場では1,987円/kg。東京の方が約20%安めです。産地からの距離や入荷経路で、市場ごとに水準は変わります。
確度「高」の理由:直近2週間の取引データが十分にそろい、入荷量も確認できています。