東京のかつおの値段・相場
見送り 今週の平均卸売価格は前週より108%上がっています。ソバミルでは、前週比+10%以上を高値注意の目安とし、「見送り」と判定しています。
出典：東京都中央卸売市場 市況日報｜更新：2026-10-27｜確度：高
今週の卸売価格
2,539 円/kg
前週比
▲ +108%
判定
見送り
入荷（前週比）
減少 -34%
価格の推移
東京都中央卸売市場での直近の日次卸売価格の相対推移です。鰹は急騰中（前週比+108%）。急がなければ今後の価格推移を確認してください。価格に影響する要因として、台風や海水温の変化が漁獲量に大きく影響し、が挙げられます。
大阪との比較
同じ更新日の大阪市中央卸売市場では790円/kg。東京の方が約221%高めです。産地からの距離や入荷経路で、市場ごとに水準は変わります。
確度「高」の理由：直近2週間の取引データが十分にそろい、入荷量も確認できています。