しその値段・相場はいま高い？安い？
待ち 今週の卸売価格の平均は前週比+9.9%と、±10%未満の落ち着いた値動きです。急いで買う理由も避ける理由もないため「待ち」です。
大阪市中央卸売市場のデータ｜更新：2026-07-21｜確度：高
今週の卸売価格
5,144 円/kg
前週比
▲ +10%
判定
待ち
入荷（前週比）
増加 +25%
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。しそは横ばい（前週比+10%）。通常どおりの買い方でOK。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の卸売価格の平均は前週比+9.9%と、±10%未満の落ち着いた値動きです。急いで買う理由も避ける理由もないため「待ち」です。
入荷の状況：前週比+25%で増加（需給の目安）。
天候不順や日照不足で生育が乱れると、上がりやすい品目です。
買い時サイン
大きな変動はありません。必要なタイミングで問題なく買える状態です。
しその豆知識・使い方
豆知識：さわやかな香りの和のハーブです。薬味や天ぷら、パスタまで使い道が広い葉物です。施設栽培により通年出回ります。湿らせたペーパーに包んで冷蔵し、早めに使いきるのが基本です。
しその値段についてよくある質問
しその値段は今、高い？安い？
いまは大きな変動はなく落ち着いています。今週の卸売価格は5,144（円/kg・前週比+10％）です。
しそはなぜ今この値段なの？
今週の卸売価格の平均は前週比+9.9%と、±10%未満の落ち着いた値動きです。急いで買う理由も避ける理由もないため「待ち」です。 入荷は前週比+25%で増加。 天候不順や日照不足で生育が乱れると、上がりやすい品目です。
しそはいつ安くなる？
現時点では確度の高い予測ができるだけの季節パターンが取れていません。ソバミルは根拠が弱いときは断定せず、毎日の卸売相場の更新でお知らせします。
この価格はスーパーで買う値段ですか？
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格（1kgあたり等）の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。