冷凍たらばがにの値段・相場はいま高い?安い?
大阪市中央卸売市場のデータ|更新:2026-10-24|確度:高
価格の推移
直近の日次卸売価格の相対推移です。冷凍たらば蟹は下落中(前週比-22%)。前週より価格が下がっています。保存の目安:冷蔵庫での保存が最適、2-3日が目安。
なぜ、いまこの値段なのか
今週の平均卸売価格は前週より22%下がっています。ソバミルでは、前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。
天候の影響:寒冷な海水温が漁獲量に影響し、中程度の影響度。
入荷の状況:前週比-70%で減少(需給の目安)。
漁獲量の増加や、競合する他の魚の値下がりがあると下がりやすくなります。
買い時サイン
前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。現在はこの基準に該当します。
高いときの代わりになる食材
| 代替 | 理由・注意 |
|---|---|
| 銀だら(冷凍) | 銀だらは脂がのっていて、たらに近い食感と風味があるため ※調理法によっては脂っこく感じることがある |
| かれい | かれいは白身魚で、たらとは異なるが、食感や味わいが似ている ※調理法によっては風味が異なる可能性がある |
| たらこ(すけとうだらの卵) | たらこはたらの卵で、風味が近く、料理に独特の味わいを加える ※食感は異なるため、料理の仕上がりが変わる可能性がある |
冷凍たらばがにの豆知識・使い方
旬・時期:通年
保存の目安:冷蔵庫での保存が最適、2-3日が目安。
豆知識:北海道や青森、福岡などが主な産地です。冷蔵では2〜3日が目安で、真空パックにして冷凍すれば約3ヶ月保存できます。家庭では煮付けや焼き物、鍋料理の定番として、和食店や居酒屋のメニューでも幅広く使われる白身魚です。
冷凍たらばがにの値段についてよくある質問
冷凍たらばがにの値段は今、高い?安い?
いまは値下がりしていて買い時です。今週の卸売価格は7,164(円/kg・前週比-22%)です。
冷凍たらばがにはなぜ今この値段なの?
今週の平均卸売価格は前週より22%下がっています。ソバミルでは、前週比−10%以下を「買い時」の目安としています。 天候要因:寒冷な海水温が漁獲量に影響し、中程度の影響度。 入荷は前週比-70%で減少。 漁獲量の増加や、競合する他の魚の値下がりがあると下がりやすくなります。
冷凍たらばがにはいつ安くなる?
現時点では確度の高い予測ができるだけの季節パターンが取れていません。ソバミルは根拠が弱いときは断定せず、毎日の卸売相場の更新でお知らせします。
冷凍たらばがにが高いときの代わりは?
銀だら(冷凍)が候補です。銀だらは脂がのっていて、たらに近い食感と風味があるため、調理法によっては脂っこく感じることがある。
この価格はスーパーで買う値段ですか?
いいえ。表示しているのは中央卸売市場の卸売価格(1kgあたり等)の傾向で、実際の店頭価格とは異なります。値動きの方向や買い時の目安としてご利用ください。